A produção local da Comunidade Quilombola de Mata Cavalo é o foco de um projeto de extensão desenvolvido no âmbito do Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) Campus Cuiabá – Bela Vista. A ação, coordenada pela professora Mayra Campos, intitulada “Sabão de cinzas - Quilombo Mata Cavalo” é apoiada pelo Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) por meio de edital de apoio de projetos para promoção das indicações geográficas. A participação na chamada pública é uma iniciativa da Ativa Incubadora de empresas, Agência de Inovação Tecnológica em parceria com o Sebrae.
“Estamos na primeira etapa do projeto que é o ...